昨日は朝焼けから気持ちの良い一日の始まり。
朝からウミアイサが来てくれました。
朝日を浴びて嘴の赤さも綺麗でしたよ。
ウミアイサは潜りも上手ですが、泳ぎも凄く早かったですよ。
さて、ウチワエビを食べたくなった私は柳井市神代の川崎鮮魚店へ。
店内には干し蛸と金魚提灯がつるされていました。
水槽を見ると居ました！大量のウチワエビ！！
凄い量のウチワエビでしたよ。
沢山いたので食べたい方は買えますよ！
私は一人なので2匹買いました。
さあ、生まれて初めてウチワエビの刺身に挑戦です。
5分くらいで出来ましたよ！茶色のものはウチワエビの肝ですよ。
そして、もう1匹は蒸しましたよ。
家に帰る途中で買ってきた、うずしお母さんの店の鯛寿司（400円）
これにウチワエビの刺身と蒸した身を乗せて。
一気に豪華になりました。お刺身が特に美味しかったですね。甘いし、美味しいし、鳥羽や伊豆で食べたイセエビの刺身を想い出しましたよ。ウチワエビはイセエビの親戚だから当たり前かな？尤もセミエビのお刺身がこれまで食べた中では一番美味しく感じられましたけどね。セミエビはこの辺りではなかなか見ませんから仕方ないですね。
そして夕方近く海を見ると白髪の多い海鵜が泳いでいましたよ。
良くは判らないけどお年を召した海鵜なんでしょうか？
水曜日は山口県の新型コロナ定点把握の結果が発表されます。先ずはインフルエンザ。
そして新形コロナの感染者です。
両者とも検査数の少ない前の週よりかなり増加しています。県は感染防止対策を呼び掛けています。
今日は雨が降りそうですが、半年ぶりに眼科の検診に行く予定です。