本日のランチ

お料理は



食べる事が１番好き　


２番目は美味しい物を見つけたとき　


３番目はお外で食べた物を作れた時　


４番目位が作る事かなぁ


お料理のお片づけは嫌いです　　


だから
作りながら結構片付けるのです。

鳩山さんのような人が側にいたら片付けしてくれるんだろうけど
残念ながらいません




昔は
凄く器とか雰囲気とかにも拘ってたけど

最近は盛り付けぐらいかなぁ



盛り付けって結構重要です


面倒だからと
同じ食器ばかり使ってると
美的感覚が鈍ってくると思います。


毎日の事だからこそ
ちょっとお洒落な盛り付けとかも良いと思うのです。

こういうときお外で食べてないと出来ないよね
だから
昔は
自分の為に外で美味しい物食べるんじゃなくて
家族のこと考えて
美味しい物食べておうちで作る為に食べてるのだ

と、訳の解らない事を言ってましたが
やっぱり美味しい物食べないと作れないよね～


で～

本日のランチ

１人だけど
牡蠣とみず菜のチャンプルー

牡蠣はお鍋にしようかなぁ～と思ったんだけど
急遽本日のわらひのランチになったよ　


牡蠣大好きです

で～
本当はパスタにしようかと思ったんだけど
素麺が有ったし
１人ならパスタ茹でるより早いし～と言う事で
牡蠣とみす菜のソーミンチャンプルーです。

なかなかＧｏｏｄ　


例のラー油を牡蠣にかけたら

なお　　旨し


でした。