タラの芽&コシアブラ。

今年は桜も早いが、山菜も早いような、、

母ちゃん連れて、春の山菜ハンターしてきました。

タラの芽は、ぼちぼち、、

コシアブラも小さめだけど、ご飯にするには柔らかく、香りがたって、いい感じなんです。

大きいコシアブラは天ぷらに、小さいのは翌日、ご飯にしてもらいます。

育った大きいタラの芽は、自分は好きですね~♪

採れたて、揚げたてをすぐに❗

タラの芽、茎の部分がトロッと甘くて春の味❗最高です。

コシアブラも鮮烈なほろ苦さと、香りが最高‼️

デカイのもうまし‼️

いやー春を堪能ですね~♪

今年も食べれて良かったです。