ナイトスモーク。

この前のＢＢＱでハマった燻製、自分もさっそく燻製器をAmazonでポチっちゃいました。

燻製得意な近所の後輩が見たいと言うので夜ガレージに来た、、

開封組み立て!　おおおっ!

と、後輩、チーズやゆで玉子とかちょと持って来てて、え!?　今からやるの？(ﾟДﾟ)!!

桜チップのせて、、

寒い外でさっそく1回目スタート

たまたま出稼ぎ先から帰って来た弟のひろやんも合流、ビール飲みながら待ちます(^_^)

煙も良い香り、、と車で通りかかった近所のＨ君も、何事？と来た！

最初は軽めで、、晩飯食った後だけど、初スモーク　うめ~!

2回､3回と寒空の月見ながら楽しいです(^_^)

チーズ最高!

薄いベーコンもカリカリでウマっ!

焼きとうふもウマかった!

酒が止まりません‼

いやーこれは手軽に出来てうまい‼

これはハマるわ~!

最後は冬仕様でポカポカになったガレージで夜中までやっちゃいました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ

あ、今日は平日、、明日も仕事だった(笑)