お手伝いのSです
遅くなりましたが…
11月22日（土）の「ボジョレー・ヌーボの会」
の報告です
当店では、3種類のワインをご用意しましたよ
トラン社のボジョレー・ヌーボ普通のボジョレー・ヌーボです。
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボボジョレー・ヌーボよりランクが上。
ガメイ・ヌーボ生産地区が違う為にボジョレーと名乗れませんが、同じガメイ種のブドウを使って作られています。
飲み比べると面白いですよね
そして、料理達
明かりが足りなくて暗いです
チーズの盛り合わせ（ピエダングロアとミモレット）と、スモークチキン
チーズがキライなSでも食べれる美味しさでした
パテ
カリカリパンに乗せたリエット
レンコンボロネーゼ
シマアジとタイのカルパッチｮ
生ハム ラ・フランス
後は、写真が撮れませんでしたが…
海老のソテーピザ猪の肉ラ・フランスのタルト以上。
Sの口にも入りましたよ(笑)
ワイン、飲みやすくて美味しかったです
ワインを選んで下さった、安岐町の「ムラセ酒店」さんありがとうございました
本当に、ラ・カシェットは皆様の協力の元に成り立っています
来年も楽しい「ボジョレー・ヌーボの会」が出来ますように