玉子チャーハン ぱらっぱら！

夏休みもそろそろおしまい。

部活でいない事もおおいけれど、お昼はやっぱり1品物に限ります

我が家で以前からの定番はこちら黒酢の甘辛鶏のどんぶり

この夏は、玉子チャーハンがちょっとヒットしてました～

ボウルに温かいご飯と生卵を入れ混ぜる。
1人分なら大きめご飯茶碗２杯分に玉子1個かな。
フライパンに油を少し。チューブにんにく5mm、チューブしょうが1cmを入れる。
ご飯を入れ鶏がらスープ顆粒を入れ炒め混ぜる。
塩コショウし、最後にお醤油、ネギを入れる～

ご飯に最初から卵を混ぜておくとぱらぱらチャーハンが簡単です。
レタスを入れてもいいですね！


でも、3時や4時頃帰宅して、夕食前に何かご飯的なものを食べたいって言われた時は、
玉子だけで充分



ではまた～！