北京視察 その二 欣葉北京工体店

初日の夕食にやって来たのは

当然、今回の仕事先である台湾欣葉の北京店

北京にはすでに2店舗展開しているのだが

その本店格の店で350坪もある

場所は北京中心から東側にあり

大きな体育館(代々木体育館のような)の近くでディスコやクラブが集まっている。

店舗の入口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隣はディスコとボーリング場

店内入口の台湾案内ポスター　　　　　　　　　　　　　　個室

一般客席


ビールのおつまみにぴったりの小魚とピーナッツの炒め物、北京風お好み焼き


　
地元の魚の蒸し物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯葉の包み揚げ



小鳩のロースト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フカヒレぶっ飛びスープ

　

台湾料理の名物、豚レバーの炒め物と干し大根入り卵焼き

　　
小さな牡蠣のトーチソース炒め　　　　　　　　　　　　　　　台湾風かき氷