https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_photo.html?id=13721
コリョサムゲタン クァンファムンジョム / 고려삼계탕 광화문점
サムゲタンとキムチ
コネストHPより
皆さん、おはようございます
雨の朝を迎えました。梅雨明けは
いつになるでしょうか？
さて、だいぶ経ってしまいましたが、
先月下旬にソウルで開催中のミュージカル
『エクスカリバー』を観覧しに二泊で出掛けた
旅行記を簡単にまとめます。
一回目はミュージカル当日のランチに食べた
本格的なサムゲタンの店『高麗参鶏湯』を
紹介したいと思います。
このお店はミュージカルを上演している劇場・光化門
広場からすぐ近く、通りにあるスタバの横の細い道入ると
すぐ見えて来ます。
店内はお昼近い事もあり半分位お客さんが居ましたが、
その後満席になりました。
写真のシンプルなサムゲタンを注文しました。
おかずにキムチやカクテキなど来ます。
熱々の料理が運ばれてきました。
丸鶏の中には具が一杯入っててもち米も
美味しく、身も柔らかくほろりとすぐ骨から剥がれます。
スープはあっさりで、濃い味がお好みの人はテーブルの
調味料や、キムチを投入したりで味変も楽しめます。
価格はリーズナブルでした。
お腹も一杯になりますよ＾＾
ご馳走様でした。
皆さんも機会あれば是非食べてみて下さいね。
では、次回②をお楽しみに。