初めて出汁巻玉子と云うものを作りました。玉子巻（without出汁）も作ったことの無い私が。
以前から作りたいなと思ってそれ専用の長方形の小さなフライパンはあったのですが、実際に作ったことはありませんでした。
ひとりで台所に立って「ぃよっし！」だとか「待て待て待て」だとか「ヤブレターっ」とか、ばかみたいにきゃいきゃい騒ぎながら作りました。
訂正、事実ばかなのです。
それでも初めてにしては上出来だと自画自賛。
私の出汁巻玉子はふわふわでとろけるようにおいしいんだから、と、胸を張って人にお勧めできるようになりたいです。
明日お天気だったら今日の残りをお弁当につめて、何処かの野原へ出かけたいなぁ。