秋に漬けた八朔酒を本日、初試飲。
果実の割に氷砂糖とホワイトリカーを入れすぎたのですが、思ったよりおいしくいただきました。
乾燥させて取って置いた果皮を入れ、お湯で割ってちびりちびり。
この八朔は某青梅線の駅付近で誰のものでもない(と思われる)八朔を勝手にもいできたもの。
大雨のあと、小雨が降ったり止んだりしていた日でした。
そういえば雨粒がたっぷり付いたねこじゃらしが陽に透けて美しかったのを思い出しました。
久しぶりの晩酌。満喫v