안녕하세요
韓国語教室RAINBOW本町校です
前回の料理教室の記事をアップしていきます( ´艸｀)
まずは韓国料理の調味料説明からです
日本の調味料は
「さしすせそ」で「砂糖・塩・酢・醤油・ソース」
ですね
では韓国バージョンはこんな感じ
「간설파마후깨참」
・간장：醤油
・설탕：砂糖
・파：ネギ
・마늘：ニンニク
・후추：コショウ
・깨：ゴマ
・참기름：ごま油
こうなってます～
この日はチャプチェを作ったので、
醤油・砂糖・ゴマ・ごま油を使いました
チャプチェを作った感想ですが、
めっちゃ手間がかかってビックリしました
こんなにも凝った料理って知りませんでした
では材料です～
韓国春雨
これは料理教室が始まる1時間くらい前から水に浸してました
材料はこれ～
次に続きます
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