チャードを食べる！

前から気になっていたこの野菜。

チャードと書いてあります。

茎がカラフルで赤、黄、紫など。

みどりな感じからケールなお味かな？と思っていましたが、調べてみるとほうれん草に似ているらしい。。。

スイスチャードとか不断草と言われ、レシピもたくさん出てきます！

今回は簡単にマッシュルームとベーコンでバター炒め。

ケールより苦味クセもなく、おいしいです！
パスタの野菜として使ってもおいしそうだし、よくモントレーで見るのでまた買ってみようと思います(^-^)




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