ひるのお昼ごはん

一昨日 おじいちゃんのお家に行く前に、おばちゃんと上大岡で待ち合わせて おばちゃんオススメの中華のお店に連れていってもらいました♪♪

広東料理の福鼓樓さんのランチコース。

透き通った黄金色の薬膳スープの、複雑で奥行きのある味が大好きでした。

爽やかで夏と相性の良いリャンメンは 真夏日にぜひ家で再現したい。

と 言っても、何で味つけしてあるのか ぜんぜんわからなかったので、せめて見た目だけでも…笑

他にも シュウマイや大根もちやお肉などなど、どれも中華料理にしては珍しく 優しい味つけで美味しかったです。

そして
「ここのおこげ、とっても美味しいから追加する？」
と、甘い誘惑…

こんなに香ばしいおこげ、初めて食べました！！

あんをかけても、香ばしさが消えないんです。

むしろ引き立って 口の中に良い香りが広がりました。

誘惑に負けてよかったなぁと しみじみしちゃいます。笑



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