レストランの有料お水について思い出した。
「ペリエ」ガス有り、無し、「ミネラルウォーター」で
料金が書かれている場合もあった。
私は「お水ください」とお願いするので、自然と
無料の普通の美味しいお水が貰えていたのかな。
川越シェフのお店の批判コメントは、頼んでもいない水に
800円もとられた、と書いてあったそうで、私はこの
書き込み全体を知らないから何とも言えないけど、
空になったウォーターグラスに黙ってお水を注いで
くれたら、私だったら「無料のお水」と思っちゃうかな。
後で、お会計して気付いたら、やっぱり驚くだろうけど、
「おぉ、東京の有名高級店とはこういうものなんだわ」と
勉強したつもりで文句は言わないような。
料理が値段に見合っているか、もしくはそれ以上に
素晴らしく美味しい料理を出してもらえたら、そのお店は
やっぱり全てにこだわりがあると思う。だから頼んでない
800円のお水だって、自然にそこでお水を貰って飲むのが
料理を美味しく頂く良いタイミングだったんだ、て思おう。
何でも、そうやって人生経験なんだから、受け入れて
良い部分を吸収して生きていこう。と、思う。
庶民に800円のお水は超贅沢はわかる、だったら基本、
そういうお店に行くべきではない。だから川越シェフを支持します。
ただ、年収300万円でも400万円でも、価値の分かる人は
いるから、その発言はちょっと失敗でしたが、数字に関して
ちゃんと謝罪されたので良いですよね。
いずれにせよ、東京は何でも高いですよ、凄いですよ、
贅沢ですよ、腹をくくらないとホテルのティーラウンジすら
行けませんよ。
そのかわり、普通では味わえない贅沢で豊かな味や気分を
貰えたら、それは安いか妥当です。だから何でもバランスです。
昨日書いたキタムラは、焼きたてパンはお代わりし放題、
デザートのケーキも全種類お願いしてもいいんです。
そして帰りにもパンをお土産で頂きました。
最高に美味しかったし、嬉しかったし、値段も高くないと思う。
本当に贅沢で美味しい良い時間を過ごせました。
高くても価値ある値段で、だから大人気です。
東京目白の「椿山荘」のホテル側のラウンジも、
あれだけのお庭を眺めながら、あれだけの調度品に
囲まれて、ゆったりした時間を過ごせる。
なんて贅沢でしょう。
たまには行きたいですよ、生きている楽しみです。
