いろんな オヤジさんの
お店に いきます＾＾
どこも こだわりがあって すばらしい お店 ばかりです
引っ越しの 合間にも
「あんちゃん！一個おまけだぁい！」(^O^)/
生牡蠣 いただきました
ほかにも いろいろ 頂きましたが
どれも 素材の味で 勝負しています
オヤジさんも
「鮮度が命だからね」(｀・ω・´)
と 納得ですm(_ _ )m
ああ～ 日本酒も 美味しかったなぁ
(^_^)
料理評本にも 雑誌にも 隠れてる
オヤジさんたちの お店
お客さんの中には ☆を獲った料理人も いたりもするのに
むやみに宣伝したり 集客しないのは
それだけ よくきてくれている お客さん 付き合いの長いお客さんを
大切に しとるばい
そして 「ここのお店とってもよかよ」って
その人達が また 新しいお客さんば紹介するばい＾＾
職人さんたちの こだわり を感じながら
本当の隠れ家ば 開拓するのが おもしろかばい☆
(^O^)/
新しい街には あるかな
o(^-^)o