この夏

ずいぶんと立派な



茄子をいただきました


美味しい糠に漬けたり
お味噌汁の具にしたり
また麻婆茄子にしてみたり

御飯といただくのが
好きです(^^)が


今回はイタリア風に



茄子のグラタンと
いきたかったところですが


お腹が ぺっこりんこ だったので






南欧風茄子のミートスパゲッティ

なんて(*^^*)

ミートソースに
茄子を加えただけです
(^○^;)


最近 ローソンストア１００で購入した
ホットソースを試してみたのですが

タバスコのような酸味はなく

原材料のハバネロが強調してきて

と～～っても

辛いです(>＿<;)


原産国:アメリカ



さすが！！

やるぜ！！ＵＳＡ！！