ピザを作ってみました！！
やっとドライイーストが手に入ったのです！！
本当になかなか売ってない！！
今回は水が少ない？っと感じ水を足してしまいました
これがそもそもの間違い。。。３回目やから自分の感覚で勝手なアレンジしてしまった。
そのせいで生地がゆるゆる
妻から～
｢パンとかは化学反応やから、分量守らないとダメ｣とダメだし
でも確かにその通りだな
少し、粉を足してちょうどの頃合いを図って発酵作業へ
膨らむ膨らむ♪イースト菌ってすごいね！！
色々ありましたが、チーズをたっぷりのせて
ピザの完成！！
今回は分量をまもるということを学びました！！
これをきっかけにもう少し、色々と作ってみよう