きんぴらごぼう

 ささがきにしたごぼうと人参

糸こんにゃくと日本酒で下ごしらえした鶏肉を

鷹の爪を入れて胡麻油で

甘辛く炒りつけて

炊きたてのごはんに合います

秋から冬に美味しいおかず