今年初の収穫です💕
プクサキナ(ニリンソウ)と、トマ(エゾエンゴサク)。
トマ、は地域によるのかもしれません。
本来は根塊を掘り起こして食べるそうですが、葉や花も食べられるとのことで、春は地上部を頂きます💕
プクサキナの方は 毎年のことですが、茹でて干して乾燥させて保存。
もちろん お浸しで食べる分は よけておきますが♫
トマの花期は終わりますが、プクサキナはこれからドンドン咲いてきます💮
ようやく理解した別の草もありますし、ウコギも見付けたので、今年の春は野草三昧🌿
(ง`▽´)งﾖｯｼｬｧ!
あ、いえ、希望なだけです(笑)
