こんにちは。
おうちパン教室キャンディ
k.れいこです。
チョー簡単成形!
『ハムマヨコーンパン』
ハムマヨコーンパンをご紹介いたします。
おうちパン
『枝豆コーンパン』
をお作りになった事ある方、
レシピお持ちですね!
材料は変わりません。
発酵した生地を4分割ではなくて、
3分割にしましょう!
ボリュームのあるパンになりますので
大人でも満足の1個になりますよ。
くるくる巻いてくださーいって
お伝えしていましたが、
簡単成形では、
3つに折ってから、さらに半分にしてください。
ナイフで輪の方をパツっと切ります。
形をつぶしながら広げて
ホイロとります。
常温で、かわかないように30分放置。
35°で、20分発酵でも良いです。
予熱180°してください。
焼成します。
180°20〜30分くらい焼きます。
トースターでも。
1200wで、15分以上。
途中で必ずホイルをかけて下さいませ。
トースターは焦げやすいです。
逆で、生焼けにならないように
ご注意下さいね。
どうでしたか?
成形は簡単なので、
ぜひ3つ折りでも焼いてみて下さいね。
次回は
おうちパンじゃないですが、
自宅で作れるハンバーガーバンズ、
手作りハンバーガーを
ご紹介いたします。
k.れいこ。