おはようございます
3日(日)は旦那が佐伯の、
高級なお寿司屋さんに
連れて行ってくれました
竹寿しさん
職人さんが
握ってくれるお寿司屋さん初めて〜
お店に入ると思わず、
｢わぁ〜｣って声が出ました。
｣って声が出ました。写真は許可を貰いました
予約していた個室の座敷
メニュー
旦那が、
｢特上にぎりずし天ぷらセットにしよ
｣
｣っと言ってくれて頼んでくれました。
待っている間もお持ち帰りのお寿司を
取りに来る方が数名いて、
人気なお寿司屋さんっていうのが
伝わってきました。
来ました〜
特上にぎりずし天ぷらセット 5,600円
綺麗でめっちゃ美味しそう〜
お吸い物
鯛の切り身が入っていて、
いいお出汁が出ています。
カボスの皮が少し入っていて、
アクセントになっています。
茶碗蒸し
具はエビ、イカ、鶏もも肉、銀杏でした。
イカが入った茶碗蒸しは珍しくて、
お寿司屋さんならではって感じ。
天ぷらです
海老が2尾、鯛、茄子、カボチャ、
インゲン、しめじ
衣を箸で触った時点で
へにゃっと柔らかくて、
(あっ…)っと思いましたが、
旦那がコソッ
と
と｢シホちゃんが作る天ぷらの方が美味しい｣
って言ってました笑
私もそう思った笑
白身魚の天ぷらは普段しないので、
魚を天ぷらにしても良いなぁっと、
勉強になりました。
お寿司
左上から右に、
イカ、マグロ、鯛、鯵、
鮑、海老、白鯛の炙り、ウニ、穴子
白鯛の炙りは塩がかかっているので、
そのままお召し上がり下さいっとのことでした。
シャリがやや大きめで、
ネタも大きく厚く(けど食べやすい厚さ)で、
一つ一つが食べ応えあります
どれもめちゃくちゃ美味し〜〜い
味わってゆっくりゆっくり食べました。
どれも美味しかったけど、
ウニが抜群に美味しかったです
あと佐伯なので、
鯵のレベルが違う
最近落ち込んでいたんですけど、
旦那が美味しいもの食べよっと
お店を予約してくれて、
食べさせてくれました。
やざじい(優しい)…
帰る前に、
さいき海の市場○(まる)に行きました。
夜ご飯と、実家と義実家に
お土産を買いました。
出来たてのギョロッケ達
後ろのフライヤーで
どんどん揚げています。
ギョロッケ
揚げたて熱々
ぷりっぷりで美味ぴ〜〜
隣の干物を売っている所で、
旦那がソフトクリームを買いました。
白桃とバニラのミックス
味見させてもらったら、
バニラは濃厚系で、
白桃はやや酸味があって、
さっぱりしていました
夜は○(まる)で買ったお寿司
旦那は中トロと鉄火巻 860円くらい
私はお寿司 1,120円くらい
値段が忘れて曖昧ですみません
てか、めっちゃ安い
実家にお土産を持っていった時に
父がヨコズーナ(大分養殖クロマグロ)の
カマトロをくれました。
脂ノリノリ大好物です
大好物ですこの日は、もう魚いい
ってくらい、
ってくらい、魚を満喫しました
楽しかった〜
それではまた、じゃあの〜
