こんばんは
昨日の夕方の話です
いつものように実家にいたら、
旦那から
｢帰るの遅くなります｣って
LINEが来ました
遅くなるってことなので、
実家でのんびりしてたら旦那から、
｢思ってたより早く帰れるようになった
｣
｣っと電話が来ました
夜ご飯どうしようかな〜って思ってたら、
母が
｢エビチリ作りよ｣
｣って言って、エビをくれました
エビをくれたと思ったら、
どんどん他の物もくれました
笑
笑
卵、エビ、砂ずり、ベーコン
買い物に行く手間も省けたし、
色々貰ったので、
｢買い取るよ
｣
｣って言ったら、
｢いいスーパーマーケット今日子だから｣
スーパーマーケット今日子だから｣って…
タダで食べ物をくれるスーパーは
やっていけんよ
って思いながら、
って思いながら、｢ありがとう
｣
｣っと貰って帰りました
貰った卵で、酢の物
貰った卵とベーコンで、
チャーハン
入ってるネギも
前にお母さんに貰ったやつやわ
貰ったエビは、殻を剥いて、
爪楊枝で背わたを取って〜
ふ〜
ここまですれば、
ここまですれば、出来上がったようなもん
(そんなことはない
)
)うち(実家)のエビチリは
普通のエビチリとは違います
母オリジナルレシピのエビチリです
下処理が終わったエビは衣を付けて揚げます
そしてスイートチリソースを
適量フライパンに入れて
グツグツなるまで熱します
チリソースがグツグツなったら、
さっとエビに絡めて完成
これ私が大好きなんだよね〜
冷えてもカリッとしてて美味しいので、
高校生の時、
お弁当に入ってたら嬉しいおかずの
ベスト3でした
旦那もこのエビチリが大好きです
貰った砂ずりは唐揚げになりました
バタバタ作って、
1時間ちょいで出来ました
1時間ちょいなら優秀じゃない
笑
笑旦那は、
｢色んな味があって美味しい〜｣
｣っとたくさん食べてくれました
｢今日も頑張って良かった｣
｣って言いながら食べてくれると、
私も嬉しいです
今日のキャワタン
私が実家に着いたときは爆睡してました
起きた
今日も可愛いキャワタンでした
それではまた、じゃあの〜
