こんばんは
夏至って昨日だったんですねぇ
日が長い方が1日が長いような気がして
得した気分になります
(もう折り返しやけど
)
)さて、実家のキャワタンこと、
おじいちゃん柴犬(16歳1ヶ月)
(｢キャワタン｣はブログ内だけのあだ名です
キャワタンって呼んでね
)
)今日も調子の良いキャワタンです
今日も可愛いでっちゅっね〜
朝のキャワタンはうんちしたいんだけど、
なかなか出ないので
キャワ子の庭で催すのを促し中〜
柴犬の性格なのか、
おしっこもうんちも外でしたがります
もちろん朝のまだ涼しい時間です
後ろで母が草むしりをしています
しばらく座ってみたけど
朝は出ませんでした
私が帰った後の夕方に出たかな
もしくは明日出るといいねぇ
キャワ子の庭の日々草(ニチニチソウ)と、
黄色い花が随分大きくなりました
今日、母と
黄色い花の名前覚えたのに
もう忘れちゃった〜
スーパーに
七夕の短冊コーナーがあったので、
母と書いてみました
見つけた方は幸せになります
父がネットで取り寄せた
冷凍の馬刺しをくれたので、
晩御飯に食べました
早く食べたかったので
流水解凍して〜
1パックは馬刺しに
2パックはユッケにしました😋
細切りにした馬刺しとユッケのタレ
ユッケのタレは
刺身醤油(又は醤油と砂糖)、
コチュジャン、すりおろしニンニク、
ごま油を適量入れて作りました
できたタレを全部入れたら多すぎるので、
調整しながら細切り馬刺しに絡めます
細切りの長芋を添えて、
上に卵黄と胡麻をふりかければ完成
馬刺しも桜ユッケも
め〜っちゃ美味しかった
味見した旦那が、
｢お店やん
｣
｣って言っていました
馬刺しでお腹いっぱいになって幸せ〜
居酒屋気分を味わえました
それではまた、じゃあの〜
