こんばんわ～～～！
お天気が安定しない土日でしたね。今日も雲が多くて、何だかスッキリしないね～
ゲリラ豪雨のさなか、昨日は私の４６回目の誕生日でした！
誕生日当日は、我が家はみんなで知り合いのお見舞いに出かける予定だったため、
前日の9/1に姫たちが夕飯を作ってくれました
少ないお小遣いの中から材料を買って、きれいなちらしずしとケーキの手作りで
お祝いしてくれましたよ
9/1も夕方まで出かけていて、帰宅してからの料理に疲れた表情も見せず頑張ってました！
ではご紹介します～
お花のようなデコレーションのちらしずし。
ご飯の間にもきゅうりの層があって、いい感じの
食感でした。
きゅうりだけでこんなに華やかにもり付けができるんだな～
って感心しました。薄焼き卵まで焼けるように成長して
ました。我が家の鍋類は無水鍋なので、薄焼き卵を
焼くのはコツがあるんです！
教えてないのに見事の出来
とっても温かい気持ちになれました。
上姫の盛り付けの端っこに、がんばった感
が出ている THANKSの文字。
こういう細かいことするのは下姫です
スペルが合っててよかった～～ｐｐｐ
そしてちょっと崩れちゃってるけど、手作りの
タルトです。これも無水鍋で焼いてくれました。
ブルベリーも粉砂糖でお化粧してます。
私にはこんな可愛い発想ないな～～
中のフィリングも上手に焼けてましたよ～
家で作ると甘さが調節できるから、安心！
安全だしね！
この日は甘いもの解禁にしましたﾖ
こんなにしてもらったら、食べたくなるよね！
姫ちゃんたち、心にしみるおもてなしを
ありがと～～～
まだまだ元気に頑張らなきゃ！って思いました。
温かい心を持つ女の子に育ってくれて嬉しいです。
次は今日のお弁当～
体の中も綺麗にしたい私たち。
お腹の調子を意識したお弁当です＾
玄米ご飯
ポークソテー ハーブソルト味
ひじきとごぼうのサラダ
ほんのり甘いタマゴ焼き
今日のサラダ美味しいよ～
生ひじき、玉ねぎ、きゅうり、茹でたこんにゃく、素揚げごぼう
素揚げパプリカ、いりごまをドレッシングで和えただけ。
ドレッシングはね、フルーツサワードリンク用の調理液とめんつゆ
ごま油を混ぜただけ。ちょっと甘めですがお野菜たちとよく合いま
す。ごぼうが沢山食べれますよ。冷え性の方は根菜類を食べると
いいそうなのでオススメです。
４６歳の記念の１枚です。これからも元気に仲良く楽しく、くらそ～～ね！
お食事前後の方、ごめんなさいね ｐｐｐ
END