おはようさんです～～
今日も爽やかなお天気ですね！
晴れたら心も晴れやかです
良いことだけを想像してウキウキ過ごしたいです～
昨日は帰宅後、夕飯まで少し時間があったので、今日のお弁当用に紅茶のケーキ焼きました
スポンジケーキのレシピに紅茶の茶葉を入れるだけの事なんだけど・・・・・・
気温とか砂糖の種類とかで、成功したためしがないの。
でもね、ケーキの天才のユキちゃんから聞いた通り、焼いてる鍋をタオルで覆ってみました。
すると、一発で綺麗に膨らみ中までちゃんと焼けました～わ～～～～ぃ
あ、我が家はインダクションレンジという電磁調理器と無水鍋でケーキを焼きます。
なのでタオルで覆っても引火したり、火事にはならないんです～ご安心を
ではお弁当です～
紅茶のケーキホタテのマリネタラのフライ
今回は砂糖の分量を少し減らしました。
自宅で作ると、分量の調整ができて、いいですよね！
今朝、粉糖でお化粧しました。
姫と私の分です
そして「、今日から保冷剤代わりの凍らしたジュース。
気温が上がって過ごしやすいけど、お弁当は痛み
やすいから、気をつけなきゃね！
さて、そろそろ準備をします～
END