おはようさんです～～
肌寒い朝です。
先日、またまた長野に行ってきましたが、もうこちらよりはさむかったです。
そして紅葉がとっても綺麗でした。
２週間前にも長野に行ったときより、紅葉進んでましたよ～
紅葉みて嬉しくなるって・・・ちょっとｼﾙﾊﾞｰちっくだね
さて、お弁当です。
野沢菜とシラスごはん
豆腐ハンバーグ
かぼちゃの煮物
りんご
野沢菜は長野に行ったときに買ってきました～
やっぱりおいしいね！
豆腐ハンバーグは・・・・木綿豆腐にトリムネをミンチしたものと、玉ねぎみじん切りを加えて
塩コショウし、粗く刻んだレンコンを入れました。
最後に照り焼き風にタレを絡めてあります。
レンコンの歯ごたえが、美味しさの決め手になりました。
りんご・・・・・・長野のお友達、としこちゃんの嫁ぎ先で作ってるりんご。
たっくさんいただいてきました。とっても美味しいりんごです。
今朝は３０分早い出勤です。そろそろ支度していってきま～～す！
