おはようございます
一昨日は幼稚園の夏祭りでした
子供達だけなので、どんな夏祭りだったのかはわかりませんが
新しい浴衣を着て楽しんできたようです
良かったね
夏休みも今日と明日で終わり
新学期もがんばれー
さて、今日は母乳ごはんのご紹介です
2017.レシピ031
にら炒り豆腐157kcal/1人分
材料(2人分)●木綿豆腐 1/2丁
●にんじん 1/2本
●えのき 1/2袋
●にら 20g
●とりひき肉 30g
●ごま油 小さじ1
●水 50cc
●しょうゆ 大さじ1
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
●万能ねぎ
作り方1.にんじん、えのき、にらはみじん切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、にんじん、とりひき肉を炒める。
3.ひき肉に火が通ったら、木綿豆腐、えのき、水、しょうゆ、みりん、酒を入れて炒める。
4.汁気がなくなってきたら、にらを加えてさらに炒める。
5.汁気を飛ばして、お皿に盛りつけたら万能ねぎを散らす。
炒り豆腐に余り食材を色々入れてみたら、美味しくできました
えのきを加えることで旨味＆ボリュームUP
ぜひお試しを
それでは
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