☆おうちごはん揚げないホクホクポテト☆

皆様、こんばんは

今日は、パソコンの調子が悪く……

なかなかお仕事が進みませんでした

でも、気を取り直して

今はバレンタインスイーツの試作をしています

これはまた今度、ご紹介しますね

さて、昨日の牛肉のトマト煮の記事で最後にちょこっとご紹介した

揚げないホクホクポテト

このレシピが気になります

とコメントをくださった方が何人もいらっしゃって……

とってもとっても嬉しいです

思い立って作ったものなので……

レシピという程のものではありませんが

コメントをお返ししていて…

これはすぐに記事を書かないと

と思いましたので、ご紹介させて頂きますね

材料

●じゃがいも好きなだけ
●塩少々
●こしょう少々
(こしょうは粗挽きの方がおいしいです

)

はい

材料はこれだけです

作り方

1.じゃがいもの皮をよーく洗って、芽を取る。
(皮付きの方が、お店で食べるような仕上がりになります

、今回は少し古くなったじゃがいもで、皮があまり綺麗ではなかったので、剥いてしまいました。)

2.じゃがいもをラップで包み、電子レンジへ。

3.様子を見ながら、爪楊枝がすっと入るくらいまで加熱する。

4.柔らかくなったじゃがいもを少し冷まし、触れるようになったら、くし形に切る。

5.フライパンにじゃがいもを並べて、焼き目を付ける。
テフロン加工のフライパンの方は油なしの方が低カロリーにできます

テフロン加工ではないフライパンの方は、少しだけ油を引いてくださいね

6.平面部分がきつね色になったら、塩とコショウを振って、全体に行き渡らせる。

7.完成

とっても簡単です

イメージとしては、ふかしたじゃがいもを焼くだけという感じですね

フライドポテトはおいしいけど、カロリーが気になる……

揚げ物が面倒……

じゃがいもが余っちゃった……

こんな時にぴったりのメニューです

カロリーは、使ったじゃがいもの分だけなので

1人で1ケ分食べても、100kcalまでいきません

(じゃがいもの大きさによりますが。。)

洋食メニューの付け合わせなどにいかがでしょうか

レシピを知りたいとコメントをくださった方

本当にありがとうございました

これからも皆様に知りたい

作りたい