だいすきなじかん＊＊＊
昨日は、あいにくの雨で…気持ちまで
くらぁくなりそうなお天気でしたが、
パン教室では、ほんわかした空間＊＊＊
笑顔の似合う豊かな心をもった先生や、
ゆかいな仲間たちとのてづくりじかんは、
かけがえのない癒しの時です。
昨日は～
今年最後のレッスン。
12月ということで…
パン:シュトーレン
お菓子:オレンジケーキ
X'masまで一切れずつ切って食べるシュトーレン。以前に何度も買って食べてましたが、
手作りは初めて！
先生のところでは、レーズンなどドライフルーツの下処理がとても上手で、さらに味が引き立っています。
すん～ごく！おいしかった～。
オレンジのパウンドケーキの極めの細やかさ！
生地を混ぜているときに、ときたまごを15分もかけて、糸のようにほそーく流し込みながらまぜまぜするんです。すばらしい裏技。
みんなで、ワイワイwrapping。
グリーンと赤のリボンにまとったシュトーレン。
X'masまで、少しずついただきます。が、
X'masまでもつはずないのは、
承知しています～(笑)
寒いのは、得意ではないけれど…
X'masって聞くと…年齢問わず、
浮き足だちますよね～
あか と みどり が きらめくじかん＊＊＊
ことしは、どんなX'masがやってくるかな。
↑
試食time
先生からは…
復習したバターロールとサラダ
プラス オレンジパウンドケーキ・コーヒー
ゆかいな仲間たちが、
地産りんご、手作りのきんぴらとお漬けものを！
これまた美味し～の♪
お土産に、新鮮ないか と あなご☆
私からは、タイ土産のお裾分けを～
ドリアンのお菓子で大騒ぎになったのは
言うまでもありません(苦笑)
みなさん、たのしいパンじかんをありがとう＊＊＊
来年もわいわいこねこねしましょ～！