紀文のスープ餃子&鍋餃子セットのモニターに当選したので、早速、今夜は、たっきーママさんの柚子胡椒香る♪きのこと卵のとろーりスープ餃子を作りました♪♪さっぱりしていてバクバク食べれる
と大好評でした。作り方は以下に記載しますね。
★材料
スープ餃子 1パック
椎茸 4個(細切り)
えのき茸 1/2パック(二等分)
マリーン 4本
卵 1個
柚子胡椒 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
水 600cc
万能ネギ 少々
★鍋に水をいれ、火にかけ、沸騰したら
きのこ類と添付のスープを入れる。煮立ったら、餃子を加えて、３分煮る。マリーンを細かくさいて加えたら、柚子胡椒を入れスープに溶かす。水で溶いた片栗粉を加えとろみがついたら、溶き卵を流し入れ、ネギを散らしたら出来上がり。
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餃子であったまろう☆お手軽おかずスープでもう一品♪スープ餃子＆鍋餃子