春は「風」の季節！
こんな不調はありませんか？
春は「肝」と「風」が影響しやすい季節。
気温や天気が変わりやすく、体調もゆらぎがち…💨
☑ 頭がボーッとする
☑ めまいや立ちくらみ
☑ 花粉症・くしゃみ・鼻水がつらい
☑ 肩こり・首こりが悪化
☑ イライラ・不安が増える
👉 これ、「風邪（ふうじゃ）」
の影響かも💡
風は外から体に入り込みやすく、気の巡りを乱すことも。
風をコントロールしながら春を心地よく過ごしましょう✨
🌱 春の養生 3つのポイント
🌿 ① 巡りをよくする食材をとる！
春の風に負けないためには「気の巡り」をスムーズにするのが大事💡
💚 春菊・クレソン・せり → 苦味が「肝」を助ける
💛 柑橘類（レモン・ゆず） → 酸味で気の流れを整える
🍵 ②「風邪（ふうじゃ）」を防ぐ食材をとる！
外からの風の影響を受けないために、温かいものや辛味のある食材を適度に✨
🔥 生姜・ねぎ・シナモン → 体を温めて風を追い払う
💛 大葉・ミント → 風の影響でイライラした時のリフレッシュに◎
🛏 ③ 風に負けない体づくりを！
💆♀️ こまめなストレッチや深呼吸で「気の流れ」を意識
🌬 朝は窓を開けて新鮮な空気を取り入れ、こもった空気を入れ替えよう
今日は春の薬膳養生にぴったりな
「風」を整えるレシピ
を3つご提案します！🍽✨
春のデトックス＆巡りを良くし、
風邪（ふうじゃ）の影響を受けにくい体
を作る食材を使っています。
🌿 1. 春菊と柑橘のさっぱりサラダ 🥗
✨ 気の巡りをスムーズにして、春のイライラ解消！
🌸 材料（2人分）
✅ 春菊 … 1/2束（ざく切り）
✅ クレソン … 1/2束（ざく切り）
✅ グレープフルーツ … 1/2個（果肉を取り出す）
✅ アーモンド … 10粒（刻む）
✅ オリーブオイル … 大さじ1
✅ レモン汁 … 大さじ1
✅ 塩 … ひとつまみ
🍋 作り方
① 春菊とクレソンを食べやすい大きさにカット。
② グレープフルーツの果肉を取り出し、ボウルに入れる。
③ 刻んだアーモンド、オリーブオイル、レモン汁、塩を加えて和える。
④ 皿に盛りつけて完成！
💡 ポイント
・ 春菊＆クレソンの苦味 → 肝の働きを助ける！
・ 柑橘の酸味 → 気の流れをスムーズに！
・ アーモンド → ビタミンEで巡りを良くする！
🔥 2. たけのことわかめのデトックススープ 🍲
✨ デトックス＆風邪（ふうじゃ）を追い払う！
🌸 材料（2人分）
✅ たけのこ（水煮）… 100g（薄切り）
✅ 乾燥わかめ … 5g（戻しておく）
✅ ねぎ … 1/2本（斜め切り）
✅ 生姜 … 1かけ（千切り）
✅ だし汁 … 400ml
✅ 醤油 … 大さじ1
✅ 塩 … ひとつまみ
✅ ごま油 … 少々
🍜 作り方
① 鍋にごま油を熱し、生姜とねぎを炒める。
② たけのこを加え、軽く炒める。
③ だし汁を入れてひと煮立ちさせる。
④ わかめを加え、醤油と塩で味を調える。
⑤ 器に盛り、お好みで白ごまをふって完成！
💡 ポイント
・ たけのこ＆わかめ → 余分なものをデトックス！
・ 生姜＆ねぎ → 体を温め、風邪（ふうじゃ）を追い払う！
🍵 3. ミントと大葉のリラックス薬膳茶 ☕️
✨ 春のストレスを癒し、風の影響を和らげる！
🌸 材料（1杯分）
✅ ミントの葉 … 3〜4枚
✅ 大葉 … 2枚（ちぎる）
✅ はちみつ … 小さじ1
✅ お湯 … 200ml
🍵 作り方
① ミントと大葉をカップに入れる。
② お湯を注ぎ、3分蒸らす。
③ はちみつを加えて、完成！
💡 ポイント
・ ミント＆大葉 → 風の影響でイライラした時に◎
・ はちみつ → 肝を癒してリラックス効果！
🌷 まとめ
春の風に負けず、スッキリ快適に過ごすための 「風を整える薬膳レシピ」 です✨
どれも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください😊💛
