私のキッチンでのこだわりは包丁です。特に、料理の中で一番好きな作業は食材を切ること。月に数回、夫が釣った魚やイカなどを大量に捌くため、プロ仕様の鋭い切れ味を持つ包丁を用途別に数本揃えています。普段使いでオススメは「グローバル」というブランドの包丁一式。持ちやすさと手になじむ感じが特に気に入っており、愛用しています。ザっと包丁だけで20万円以上お金かけているwww。

 

私の使っているオススメ包丁(他にもこれ以上に高いメーカーの包丁があるwww。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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