お菓子をもりもり食べる会♪

戸田市のピアノ教室
ピアノメソッド ラ・ネージュです

先週、今週と自分を甘やかし
まくっていますが(笑)
先日、パティスリーミチさんの
『お菓子をもりもり食べる会』に
行ってきました～

ミチさんとは起業家仲間の繋がりで
仲良くなり、ご自宅でお菓子教室を
主宰されています。
生徒さんが常にたくさんいらして
同じ個人事業主として憧れます


私はミチさんのレモンケーキが
大大大大大好きで、以前発表会の
記念品としてオーダーさせて
いただいたことも

あと、クリスマスケーキもおすすめ。
チョコレートケーキを食べた時の
衝撃は忘れません。

クリームは甘すぎず、スポンジには
くるみが入っているのですが
そのアクセントがいいんです
注文時に抜いてもらうこともできるので
娘が食べられるようになってからは
くるみなしを頼んでいますが、そろそろ
戻したいなぁ(笑)


当日のお菓子


(注：一人分です)


メニューは…
カヌレ　シュークリーム
オペラ　キッシュ　栗のケーキ
キャロットケーキ　パンナコッタ
フランボワーズムース　マカロン
スフレチーズケーキ

ミチさんの紅茶がいつもとても
美味しくて、今回はアイス・ホット
両方とも堪能してきました。
今回はスリランカ紅茶のルフナ
だそうです。
自分用に欲しいなぁ～

もりもりにふさわしい品数ですが
さすがに完食は無理なので
タッパー＆保冷剤持参でお持ち帰り。
しかも残ったお菓子を賭けた
じゃんけんに勝ってしまった(笑)
シュークリームゲットです


最近は朝市とかでの販売の時に
ちょっと話す位しかできなかったので
厨房に立つミチさんと久しぶりに
ゆっくりお話しが出来ました


ミチさん、スペシャルなお菓子を
ごちそうさまでした



募集を再開します。

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