こんにちは
ラーメン倶楽部CEOの2301krです。
六杯目です。
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清田区平岡にある「麺や 雅」(めんや みやび)
食べたのは、「焼味噌ラーメン」(850円)です。
スープは鶏ととんこつベース。
なんでも焦がして味に奥行きを付与してるようです。
煮卵が嬉しい。
麺にコシがあり、ちぢれ麺なのでほど良くスープ絡みつきます。
濃厚な味わいでうまいが、がしかし、攻撃(口激)力が強い!!
体調を万全に整えてから行くと良いかもです。
あと、昔食べた頃のほうがうまかったような気がしました。
評価は「バイオリズムが高い時に行かないとやられる」です。
こんな私が評価するのもなんですが・・・
一口メモ:
目の前にあるでっかい古着屋「ドンドンダウンウェンズデイ」が気になる。

