春の七草粥

新年のご挨拶おそくなりました。

本年もよろしくお願いします。

とは、言っても…

もう7日、

お正月気分を取っ払い、疲れた内臓を

七草粥で整えましょう。

小さい頃、空き地に生えていた草が春の七草だったなんて、自分が小学生の頃はあまり考えなかったなあ～(^^;;

今では、スーパーで『春の七草』がパックにされて販売している。

時代の変化だなあ～と感慨深くなるよね。

今年は溶き卵入り。

因みに半熟卵は卵の調理形態の中で一番消化に良いですから、煮過ぎない様にね。

では、

美味しくいただきまーす