チャーハン

最近はまってます。

食べに行くのではなく

自分で作るほうです。

チャーハンに入れる肉と言えば

チャーシューが定番ですが

牛肉のパストラミを刻んで入れると

美味しいチャーハンができます。

割と塩気があるのでほんと少しの塩で十分です。

なぜチャーハンにはまっているかと言うと・・・

ねじってすりつぶして振りかける黒胡椒を買って

スープやチャーハン作ってみたら

めちゃくちゃおいしくなったのがきっかけかな・・・。

りゅう。