最近いろんなのが出てますね。
有名なところではおたふくのお好み焼きソースでしょうか。
広島焼にはこれが定番なんですかね。
つい最近スーパーに行ったら
お好み焼きソース 関西って言うのを見つけました。
オリバーソースと言うメーカーから販売されています。
昔、女子プロレスラーで、ダイナマイト関西っていう選手がいたのを
思い出しました。
ってか、何とか関西ってネーミングをみたら、なぜかダイナマイト関西が出てきます。
頭の中で言語的に変なつながりになっているのかもしれません。
話はお好み焼きソースに戻って・・・
小さいときはお好み焼きソースって売ってなかったと思うので
ウスターソース多めにとんかつソース足して粘性上げて
マヨネーズでさらに酸味を追加してって感じで混ぜて作ってましたけどね。
私はケチャップが好きだったので、このソースをつけた上にケチャップかけてましたけどね。
最近はウスターソースの出番がほとんどなくって買ってないので
お好み焼きをするときには専用ソースを買うようになってしまいました。
いつもはおたふくのお好み焼きソースを買うのですが
今回は、オリバーの関西を買ってみました。
りゅう。