何だか寒いのと
フードジャー買ったこともあって
久しぶりに豚汁を作ってみました。
材料なんですけど・・・
イオンで豚汁の具って言う
冷凍食品が売ってます。
お鍋いっぱい作るには二袋くらい入れます。
お水を3分の2ほど入れて・・・
粉末だしを入れて
沸騰させます。
白ネギ(関西では東京ねぎとか言います)を
2センチくらいの輪切りにして入れます。
もやしも入れます。
沸騰したら豚ばら肉を入れて
煮立ってきたらあくを取ります。
一旦火を止めて麹味噌を溶いて出来上がりです。
普通においしいです。
りゅう。