「和食」が世界無形文化遺産に登録され,関係者が大喜びをしていたが,そんなに浮かれてはいけない。
韓国のキムジャン文化も同時に登録となった。キムジャン文化とは,毎年冬になる前に家族や近所の住民が集まって、1年分のキムチを漬ける風習のことだそうだ。和食もそれと同レベルと認定されてしまっただけの話である。
「和食」が世界無形文化遺産に登録され,関係者が大喜びをしていたが,そんなに浮かれてはいけない。
韓国のキムジャン文化も同時に登録となった。キムジャン文化とは,毎年冬になる前に家族や近所の住民が集まって、1年分のキムチを漬ける風習のことだそうだ。和食もそれと同レベルと認定されてしまっただけの話である。