賑やかになって来た‼️

こんにちは😃マスターです！

節介さんのカウンターが賑やかになって来ました‼️

・マスターが住む白山市河内町で自然栽培されたブルーベリーを使用したジャム

・国産の小麦、てんさい糖使用、卵・乳不使用のマクロビクッキー

・玄米ごパン（女将さん手作り）

・この時期にしか食べれないチョコ

なんだか身体に優しいものばかりになって来たようです

これもお昼に

このようなランチをお出しするようになったからかなぁ〜〜って思います。

前回の常連さんの話も含めれば、節介さんは心と身体の健康を売りにしている感じです！

新しい形の誕生

こんにちは😃マスターです！

2017年5月中旬から始めたランチプレート

当初はこんな感じでお客様へ

で、TV📺で紹介されてからは予約が入るようになり半月盆の数量に限りがあるため、

カウンターのお客様には

こんな形で（店内ではスクエアと言ってます）

提供させていただいております

なかなかの出来ではないかと自負しております

変わり続けることは必要ですね。

ぜひ皆さんに食べて頂ければと思います

こんにちは😃マスターです‼️

先日の節介さんの光景が、良かったので紹介させていただきます

（ある休日の午前中の光景）

お二方とも常連さんで、右の方（Aさん）が先にご来店

なにやら今日は元気が無いなぁ〜〜って感じでマスターとの会話をしていました。

その中で、◯◯さんは来る？△△さんは最近来てる？とか誰が来ないなかぁみたい感じ。

するとどうでしょう、Aさんの思いがかなったのか左手の方（Bさん）がご来店

このBさんは日曜日はあまり顔を出さない方。

一瞬にしてAさんの表情が明るくなり、みるみる元気に！そして話が進んで若かれし頃の映画の話題に！邦画、洋画の話になりお二方は洋画をよく見てたみたいです。

この内容には、さすがのマスターもついていけませんでした

でも2人は超がつくほど楽しそう‼️でした。

この2人実は、2年前には癌が見つかり治療していた方（以前ブログで話したかも）で、今では再発もなくこうやって節介さんに来てくれているんです

ありがたいですよね。

この光景見て、節介さんも１つの役割を果たしているのかなぁと感じたマスターでした