388円のワインとともに…(o´艸`)
トマト、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、8種類の豆と雑穀いり。
いたみかけの小松菜～( ；´Д｀)
鶏ももをガーリックオイルで焼き、ローズマリーの風味もつけて…
同じフライパンで茸も炒め、焼き色がついたら耐熱皿にいれてオーブンで焼きました！！
てか、金縛りあって寝れなかった(´･_･`)
飲み過ぎ？
あーやだやだ。
今は、中島みゆききいてます。
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388円のワインとともに…(o´艸`)
トマト、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、8種類の豆と雑穀いり。
いたみかけの小松菜～( ；´Д｀)
鶏ももをガーリックオイルで焼き、ローズマリーの風味もつけて…
同じフライパンで茸も炒め、焼き色がついたら耐熱皿にいれてオーブンで焼きました！！
てか、金縛りあって寝れなかった(´･_･`)
飲み過ぎ？
あーやだやだ。
今は、中島みゆききいてます。
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品数がグッと少なくなりました…
今までより3時間程夕飯の時間が遅くなったため。
品数抑えて、ご飯おかわり辞めても30代だからか朝起きたら毎日胃が重い…痛い…
時間差だけでこうも負担が違うものか(´Д` )
睡眠時間も減ると胃に悪いしなぁ( ；´Д｀)
さてさて、麻婆豆腐です。
暑いからピリっとね！！
ラー油と山椒。
ってか、旦那様に『これってモト使ってんじゃないの？』と言われ、、、そんなに既製品の味したんか(´Д` )と…
まぁ、いいや。
うまー！！
って、昨夜から一気に気温下がりましたよね(´Д` )
でも、昼間暑くて麻婆豆腐気分だったんです
後は夏野菜の甘酸っぱいやつです(o´艸`)
ししとうも入ってます( ´ ▽ ` )ﾉ
豆板醤も使ってピリッと☆彡
子供が食べるようになったら作れないから今のうち今のうち…
今日は洋風にしよー！
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やっと、、、
やっと、ザンギの味になった！！
やっぱり、北海道人はこのぐらい味がしっかりついてないとダメだ(´Д` )
関西の方の人が食べたらビックリしちゃうかな？！笑
大阪人の旦那様は、普通に食べてくれたけど！！笑
塩コショウで軽く揉んでから、溶き卵を揉み込む。
そこに、おろしニンニク、おろし生姜、醤油、酒、砂糖、マヨネーズを揉み込み、最後に片栗粉を。
揚げる30分前に出し、更に醤油を追加。
これをあげます！
カリカリではなく、しっとり系唐揚げです。
鶏の味を楽しむというよりか、しっかり味です。
でも、久々にこれはこれで食べたかったのよ～(￣▽￣)
もう一品はさっぱりと。
茄子とエリンギ、ピーマンをオリーブオイルとニンニク、タイムで炒め、しっかり油がまわったら、バルサミコ、醤油、塩コショウを合わせたもので調味しました！
タイムとバルサミコでさっぱり！
うまかったー
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