蓮根の揚げまんじゅう&甘塩鮭おもに昨日の残りものちゃんあてにしてます。蓮根を刻んだものを、蓮根のすりおろしに混ぜて、片栗粉、ごま油、砂糖、塩、卵を混ぜてフライパンで餅みたいに練り上げたもの!冷めたらカニカマいれて、丸めて、上新粉まぶしてあげ焼きに…和食うまー!!あとはなんてことない、こんな感じ。さてさて、寝なきゃなぁ…iPhoneからの投稿