うまーい！！
ホントは牛のおいしーあぶらのシンプルなもつ鍋食べたいけど、、、
うちで作るのは豚のお手頃もつなんでスープはしっかりと…
味噌と醤油の合わせです( ´ｰ`)
和風だし汁3と鶏のだし汁5がベースです
あとは、ごぼうとすりごまいれてるので風味アップ
その他は、ニンニク、にら、キャベツ
たかのつめ、豆腐、こんにゃくです。
豆腐がね、このスープにあうんです…
そしてー…初ぬか漬け
結構良いかんじで白いご飯がすすみました(o´艸`)
何つけよーかなー
iPhoneからの投稿
うまーい！！
ホントは牛のおいしーあぶらのシンプルなもつ鍋食べたいけど、、、
うちで作るのは豚のお手頃もつなんでスープはしっかりと…
味噌と醤油の合わせです( ´ｰ`)
和風だし汁3と鶏のだし汁5がベースです
あとは、ごぼうとすりごまいれてるので風味アップ
その他は、ニンニク、にら、キャベツ
たかのつめ、豆腐、こんにゃくです。
豆腐がね、このスープにあうんです…
そしてー…初ぬか漬け
結構良いかんじで白いご飯がすすみました(o´艸`)
何つけよーかなー
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