キノコの肉巻き＆おから

昨日は小児科いったりしてたので簡単に…



おつとめ品で買ってたエリンギとネギを豚コマでクルクル巻いて、強めの塩コショウして焼いただけ



あとは、おから忘れてたので慌てて作りました



人参とネギとひじきと、鶏ハムで使わなかった鶏皮を入れました



時短のため、煮汁沸かしながらレンジでおからをチンして、煮汁にin



で、酢を少々入れて1分ぐらい混ぜたら火をけす。



これで炒めたり煮きる時間短縮(￣▽￣)



今日は何にしよー



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