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玉ねぎ、人参、ピーマン、生姜、ニンニクをみじん切り~音譜


ひき肉使おうと思ったんですが、忘れかけてる手羽元があったのでそちらを使う事に…


焼くのに時間かかるから、みじん切りしながら焼き焼きDASH!


焼き色ついたら玉ねぎもいれてイイ色に炒めて…


後は残りの具材いれて炒めますアップ


みじん切りだから火の通りは早いっすメラメラ


カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック(家にあったカレーっぽい粉達)をいれて、お水を…


沸いたらコンソメをいれます。


沸いたらホールトマトをいれ、ローリエ、オレガノをいれて煮込みます。


その後、カレールーを少しいれて煮込んだら完成アップ


カレー作るの半年以上ぶり。笑ψ(`∇´)ψ



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