鮭のマリネバター醤油ソース

こんにちは

安くなってたら良く冷凍しておく鮭です

普通に焼いて食べるのが実は好きなんですが、たまにはアレンジ…

オリーブオイルと、ニンニク、塩コショウでマリネした鮭を、フライパンでやきます

途中で白ワインもフリフリ

焼けたらお皿にあけ、そのままのフライパンにバターと醤油と乾燥パセリを…

それをかけるだけ～

かんたーん

もう一品は、じゃがいもと片栗粉を混ぜて作ったいももちの、冷凍ストックをバターで焼き焼き

お皿にあけて、バター少しのせて、とろけるチーズのせて、お醤油かけていただきまーす

同じような味二品に…

とろけるチーズだとたんぱくなので、いももちの中に、カマンベールいれて作りたいなぁ～と思いました

完全にツマミですな(￣▽￣)


iPhoneからの投稿