渋谷駅南口から徒歩10分程の距離、セルリアンタワーを目指し、その裏手にあります。
カーテンで仕切られた個室に座れた私達、背もたれも高く荷物も優雅に置けるスペースでした。
私達は、予算を決めてコースの様に出して頂きました。
・自家製スモークのオイスター
スモークされているので味が染みています。
・バケット
中モチモチ周りがパリパリ。美味しくてお肉が来る前に完食。笑 岩塩とブラックペッパー入りのオリーブオイルに付けて頂きました。
・自家製スモークサーモン
燻製されているので味がしっかりとしていて、生紫玉ねぎがシャキシャキ。
・アボカドとシュリンプのコブサラダ
アボカド、シュリンプ、サニーレタス、半熟卵、赤黄色のパプリカ、ビーンズが入っていて、サウザンドレッシング味。全体的に和えて下さってるので食べ易いです。
・牛スジのスープ
ごぼう、白菜、牛スジの入ったクリームスープ。ブラックペッパー、パセリがのっています。細かく刻んであり食べやすく牛スジがゴロゴロ入っています。週で内容が変わるそうです。
・グリルしたロブスターと帆立
身がぷりぷりなロブスターで殻ごとグリルしていて香ばしい香りがします。肉厚で弾力のある帆立。海老を使ったソース(アメリ系)が合います。
・ハンガーステーキ ハラミ
・トップブレードマッスル ミスジ
どちらも燻製されています、ハラミは柔らかくミスジは筋があります。奥がハラミ手前がミスジ。西洋ワサビ、ワサビを直接付けて和風に頂く味付け。
・フレンチフライ
子どもも好きな細ポテト。
・Tボーンステーキ スモールサイズ
手前がヒレ、奥がサーロイン。
お肉が柔らかく熟成されているのでみんなでシェアして食べ易いステーキ。ステーキソース味。
・燻製マッシュポテト
サイドメニューの中で一番人気。マッシュポテトだけで食べると燻製されている香りがたっています！
・フランボワーズのシャーベット
ベリーやイチゴがトッピング。最後にお口サッパリします。
ご家族で来られている人も多く、満席状態で賑わっていました。大きなTボーンステーキがあるので大勢でクリスマスパーティなど最適なお店です。また自分のご褒美に食べたいです。ご馳走様でした。
