どうもしょーごです
今日はボンゴレビアンコを作りました。
何だか猛烈に食べたくなってしまったのです。
イタリアンパセリの香りと食感がたまらないのです。
どんなに砂抜きをしても、どうしても砂を噛んでいるアサリは存在するものです。
命をいただくというのはそういうものなのでしょう。
あと１日で年末年始の休暇も終わりを迎えます。
大人になり、子どもよりも長い休暇を満喫しましたが、それでもまだ足りないと心のどこかで嘆いています。
家族のために毎日水仕事をし、どれだけ保湿をしても手は荒れ放題です。
きっと生きるとはそういうものなのでしょう。
自分の手を眺めながら、妻の手がこうならなくて良かったと心の底から思う今日この頃です。
それではまた