以前の私は、
切り干し大根料理？ 作ったことない！☺️
田舎暮らしを始めてから、
自分が育てた大根で、
毎年、切り干し大根を、
作るようになったんですよぉ〜。
始めは、煮物を作りました。
美味し〜い☺️
今年の目標に、
「切り干し大根レシピに、チャレンジする！」
って、決めました☺️
今日は、
先日UPした、きのこ漬けに、
切り干し大根をプラスしたメニューです♪
できましたよぉ〜😊
鍋を使わず、できましたぁ〜。
アイラップに入れて、
3回レンチンするだけで、完成です♪
完成した写真、撮り忘れ😅
よくある事で🙇♀️
切り干し大根入りきのこ漬けレシピを、
UPしたいと思います。
納豆に、和えてみましたよぉ〜😘
味見したら、
切り干し大根の食感か、凄い！
きのこ漬けより、いいかも😍
ご飯に、のせてみました！
シャキシャキした食感が、goodで、
おいしい😍
新発見した気分です♪
去年、切り干し大根サラダを作ってみて🫢
切り干し大根って、
生で、こんなにもおいしい事を、
発見😍したんですね。
だから…
切り干し大根レシピに、
色々と、チャレンジしたいと思っています♪
今日も、1日に感謝して、
＆ 明日も、いい1日でありますように🥰
みなさんも、いい1日でありますように🥰