大根の葉で初めて作った、菜飯の具。
食べてみたら、goodだったので、また作りました😘
でもね、今日は、
夫に作ってもらうことに、したんですよぉ〜！😙
おおざっぱですが、茎と葉に分けています♪
この後、5ミリ位に刻みます。
は〜い、刻み終わりましたよぉ〜😙
この後、茎から塩茹でします。
茎の色が変わったら、葉を入れて茹でます。
は〜い、茹でました！
きれいな緑色に、なりましたねぇ〜😙
今日は、量が多かったので、フライパン２つ使いました♪
違いが、わかりにくいかも？
さっき茹でた葉を、
水にさらして、ぎゅ〜と絞った大根の葉ですよ🎶
これから、重さを量って、ラップに包んでいきます♪
もちろん、夫にやってもらいましたよぉ〜。
こ〜なにも、できちゃいました😊
ジップロックに入れて、冷凍しました♪
ところどころ、細かく切れていなかったけど、見なかったことに…
初めて、夫に、保存食作りをしてもらいました！
これから、少しずつですが、
やってもらおうと思うようになりましたねぇ〜！！！
なんでぇ〜？
残りの人生の方が少なくなった私達。
後○○年は、大丈夫かな🙆 ですけどぉ〜。
私が残ったら、1人でも大丈夫👌
でもね、
夫が残ったら、？？？ なのが見えるのよ。
という訳で、
夫にも、少しずつやってもらおう！ と、決めました♪
今日も、1日に感謝して、
＆ 明日も、いい1日でありますように🥰
みなさんも、いい1日でありますように🥰
そして、ウクライナ🇺🇦への侵攻が、
年内に終わる事を、願って🙏